還原麥當勞的豬柳麥滿分

很喜歡吃麥當勞的豬柳麥滿分 這次去香港買到了法式鬆餅(淘寶也有) 所以就自己做了一下 過程挺簡單的。自己做的料足 絲毫不比麥當勞的差

用料  

還原麥當勞的豬柳麥滿分的做法  

1. 提前一晚製作肉餡 我是自己買的豬肉回來剁餡的 懶得人可以直接超市購買調味肉餅 剁好的肉餡加入切碎的洋葱和薑末，加鹽，油 醬油，糖 ，蠔油，雞粉，胡椒粉 攪拌均勻放進冰箱備用

2. 2 把肉餅按壓成圓狀，用油在平底鍋裏面煎熟，
   
   3 用圓形的模具煎一個蛋備用
   
   4 法式鬆餅放在200度的烤箱烤2分鐘拿出來

3. 5 趁鬆餅熱的時候用刀切開兩半依次放進 芝士 肉餅 雞蛋 這樣一個豬柳麥滿分就完成啦 好簡單的呢😍

小貼士

注意肉餅做得要比鬆餅大一些 因為煎出來會回縮。所以稍微做大一點