老公做滴！敲好次！
用料
| 雞蛋 | 3個 |
| 麪粉 | 適量 |
| 胡蘿蔔 | 一根 |
| 土豆 | 一個 |
| 雞胸肉 | 250克 |
| 洋葱 | 四分之一個 |
| 鹽 | 適量 |
| 橄欖油 | 適量 |
| 胡椒粉 | 適量 |
小麪包的廚房｜減脂懶人蛋餅的做法
胡蘿蔔、土豆、洋葱切絲，雞胸肉用水洗淨後切成小塊備用。雞蛋打勻加鹽備用，麪粉打成糊後和雞蛋充分混合。
![小麪包的廚房｜減脂懶人蛋餅的做法步驟圖 第2張]( "小麪包的廚房｜減脂懶人蛋餅的做法步驟圖 第2張")
平底鍋倒入橄欖油，先攤雞蛋餅。蛋餅盛出鋪底。
![小麪包的廚房｜減脂懶人蛋餅的做法步驟圖 第3張]( "小麪包的廚房｜減脂懶人蛋餅的做法步驟圖 第3張")
倒入土豆胡蘿蔔洋葱，加適量鹽充分翻炒，約五分鐘後倒入雞胸肉。炒熟以後盛出，撒上適量胡椒粉。
![小麪包的廚房｜減脂懶人蛋餅的做法步驟圖 第4張]( "小麪包的廚房｜減脂懶人蛋餅的做法步驟圖 第4張")
小貼士
因為我們是第二天帶去公司吃，老公説撒胡椒粉用微波爐加熱後更香。
雞胸肉切成小塊一點都不柴，搭配一起吃超好吃～
