減脂餐-中式熱沙拉

不想一直吃冷冷的沙拉？試試這道菜吧，一秒治癒中國胃。

用料  

減脂餐-中式熱沙拉的做法  

1. 水焯熟的鹹水蝦剝好，取蝦頭，去蝦殼。加少量橄欖油，煸炒至香。再放入蝦仁，翻炒一下。加入切了丁的番茄，加半勺鹽、半勺醋，翻炒到番茄出汁，加入切好的生菜、黃瓜絲，待生菜略癟，關火，出鍋。

2. 減肥期間，配半碗米飯或者糙米飯（或者玉米番薯等主食替代）都是極好的。熱量低，碳水、蛋白質均衡，是一頓優質減脂午餐。