川味臘腸雜糧燜飯（電飯鍋版·低gi飽腹

朋友寄的川味臘腸，正宗重慶味，拿來做燜飯最好了～我泡了點香菇、山藥、筍乾和什錦粒（玉米粒、胡蘿蔔粒、豌豆粒）其實想加啥都可以～隨意發揮都好吃😋不太喜歡白米飯，配的雜糧（玉米渣、燕麥、小米、白米）

用料  

川味臘腸雜糧燜飯（電飯鍋版·低gi飽腹的做法  

1. 正宗川味香腸是有花椒的麻味的，特別好吃😋

2. 用了燕麥、小米、玉米渣、白米混在一起，水量比平常煮飯稍微少點～（不知道怎麼煮飯的，一節手指的水量）

3. 香菇和筍乾泡發半小時，切小半節山藥，杏鮑菇，一點什錦粒，其實什麼料都可以～

4. 一勺油熱鍋，把所有料都放進去炒，讓素菜水分少點，倒一勺醬油和少許鹽調味（別太鹹）炒至半熟就好

5. 炒好的料均勻的鋪倒入電飯煲內

6. 臘腸切片，排好放在頂部，按鍵正常煮飯即可

7. 忘記放生薑了…應該生薑切絲～

8. 燜飯煮好了，生薑切絲再放下去，燜幾分鐘，再撒點葱花～非常完美～

9. 拿個小碗盛滿，再倒出！就是完美燜飯，再煮兩根生菜～

10. 我好像水多了點，可以再少點水～不誇張的説！我能吃一鍋飯～用的雜糧米，很健康，不升糖