用黑麥粉做低脂"平民披薩"

低脂低糖的黑麥粉，解鎖新吃法
樸實的粗糧，也可以豐富多彩

用料  

用黑麥粉做低脂"平民披薩"的做法  

1. 用約100g黑麥粉，1g酵母粉，配50g温水，和麪，然後直接擀成一張薄餅皮

2. 不粘鍋開小火，把擀好的薄餅皮放上去(不用放油)，中小火兩面都翻烤一會兒
   

3. 就這樣轉轉轉，兩面翻來翻去，烤幾分鐘就可以

4. 然後把餅皮拿出來遮成盒子形狀

5. 摺好盒子之後，放回鍋裏用餘温定型即可

6. 切好蘿蔔丁和黃瓜丁

7. 雞胸肉切成丁加鹽，生抽，生粉醃製一會兒

8. 鍋里加少許油，炒熟雞胸肉

9. 然後把蘿蔔丁和黃瓜丁倒進去翻炒至八成熟

10. 然後把炒好的菜倒進去

11. 打進一個雞蛋
    放進烤箱裏190度烤15分鐘

12. 完成了

13. 我這個後面有加菠菜，食材可以隨意放自己喜歡吃的

14. 就這樣可以像披薩一樣吃，當做晚餐或者早餐都很好

小貼士

要放的食材可以完全按照自己喜歡的來搭配