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成品大概8個泡芙
用料
無油無糖全麥泡芙的做法
牛奶倒入全麥麪粉中,過篩(也可以不過,不粘鍋小火加熱不停攪拌至粘稠
打散雞蛋,分次加入麪糊,不停攪拌使之融合,至拉出倒三角。雞蛋用量根據麪糊情況定。
烤箱上下管200度10分鐘 定型後180度20分鐘。(我的烤箱脾氣太大了..上色深了
泡芙冷卻擠入低卡醬 就可以吃啦
小貼士
其實只是把麪粉換成了全麥..減少了糖和鹽減肥太痛苦了😖
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