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方法是前兩天刷抖音無意間看到的,嘗試了兩次,效果特別好,雞胸肉一點都不柴!特別嫩!分享給大家!特適合健身黨,尤其是要求乾淨飲食的牛蛙兄弟,不需要加澱粉就很嫩。水煮雞胸肉巨柴難以下嚥,烤箱烤出來硬到不行,煎又會多攝入油脂,是我目前最中意的雞胸肉做法,簡單不需要技巧而且方便
用料
[減脂餐]超嫩不柴的雞胸肉乾的做法
雞胸肉切條,用葱姜水醃半小時去腥
奧爾良醃料,可提前醃製一晚,這樣更入味(健身攝入乾淨的這一步直接忽略)
這一步超級重要!是精髓!!用碗扣住所有的肉,上鍋蒸熟!
成品!
真的一點都不柴!我用全麥餅皮卷着吃,超級好吃!滿足!連着吃了兩天!
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