自從15年入了烘焙的坑,就像火車一樣“哐次哐次”,直到18年一個從來不擔心胖的人體重漲到56.7KG受不了了開始跟着老師學習減脂,鍛鍊、做減脂餐,從18年4月開始到7月體重減到47.5KG,甚至有了馬甲線。後面沒有堅持,體重就浮沉浮沉浮浮沉沉沉沉沉沉沉,20年重新撿起來,希望把好好吃飯的習慣堅持下去。
之前的菜譜名我自己找半天都找不到,改個辨識性強的
用料
優質蛋白質 | |
雞蛋 | 1個 |
滷牛肉 | 75g |
雞胸肉 | 75g |
蝦仁 | 50g |
牛排 | 75g |
碳水 | |
雜糧飯 | 75g |
黎麥 | 75g |
紅薯 | 75g |
玉米 | 75g |
鐵棍山藥 | 75g |
蔬菜 | |
西芹 | 若干 |
胡蘿蔔 | 若干 |
西紅柿 | 若干 |
西蘭花 | 若干 |
蘆筍 | 若干 |
哐次哐次的瘦呀——記錄我的減脂餐的做法
2020年3月23日早:貝果50g,太陽雞蛋一個,草莓3顆,薄荷少許
3月23日中:黎麥75g,青菜150g, 滷牛肉70g,草莓2顆
3月23日晚:紅薯75g,青菜100g。
3月24日早:普雷節50g,水煮雞蛋1個,蔬菜少許
3月24日中餐:黎麥75g,蔬菜100g, 雞胸肉75g,草莓少許
3月24日晚餐:南瓜75g,青菜100g,蓮霧1個
3月25日中餐:烤紅薯75g,凍豆腐100g,蝦50g,雜蔬100g
3月25日晚餐——總結就是:閒出來的儀式感。蘋果1個200g,雜蔬100g,黃瓜卷少許
3月26日早餐:雞蛋一個,加少許胡蘿蔔黃瓜碎攤成雞蛋餅,加50g麪包丁和少許生菜捲成蛋卷,牛油果幾片,牛奶150g,葡萄幾顆
3月26日中餐:烤紅薯60g,玉米40g,凍豆腐100g,雜蔬200g
3月26日晚餐:香蕉一根,雜蔬100g,葡萄藍莓幾顆
2月27日早餐:自制酸奶200g,雞蛋1個,麥片20g,香蕉半根,漿果少許
3月27日中餐:白吐司50g,玉米、西紅柿、蘆筍、胡蘿蔔、黃瓜、香蕉、生菜150g,雞胸肉100g,葡萄幾顆
3月27日晚餐:香蕉1根,黃瓜1節,雜蔬100g
3月28日早餐:自制酸奶200g,水煮雞蛋1個,紅薯35g,草莓,聖女果幾顆
2月28日中餐:雜糧飯糰100g,雜蔬100g,雞胸肉100g,小番茄幾顆
3月28日晚餐:小番茄100g,雜蔬100g
3月29日早餐:普雷節50g,酸奶200g,雞蛋一個,草莓、小番茄幾個
3月29日中餐:雜糧飯100g,滷牛肉50g,雞胸肉30g,雜蔬100g,漿果幾顆
3月29日晚餐:木薯羹一碗,焯水青菜100g,小番茄100g
3月30日早餐:貝果50g,太陽蛋1個,牛奶150ml,果蔬少許
3月30日中餐上班帶飯:雜糧100g,滷牛肉50g,雜蔬100g
3月30日晚餐:木薯羹1碗,雜蔬100g,小番茄100g。買了3斤小番茄,貪圖它的美色,開始上班也沒空買別的,天天吃,尷尬了😅
3月31日早餐:普雷節50g,雞蛋1個,牛奶150g,小番茄、葡萄幾顆
3月31日中餐帶飯:淮山、紅薯100g,雜蔬100g,雞胸肉100g
3月30日晚餐:紅薯淮山粥1碗,雜蔬100g,手指葡萄100g
4月1日早餐:普雷節50g,雞蛋攤餅1個,牛奶200ml,水果少許
4月1日中餐帶飯:越南春捲4個,包括蝦仁50g,蛋皮1張,雜蔬150g,春捲皮4張,小番茄幾個。
截至4月1日成果
4月1日晚餐:一碗熱熱的木薯蔬菜粥希望能驅散疲憊……這幾天上班太忙,拍照就隨意了
4月2日早餐:木薯羹一碗,雞蛋1個,提子幾個
4月2日中餐帶飯:烤紅薯一個,滷牛肉50g,雜蔬150g
4月2日晚餐:蛋花湯一碗,其中雞蛋1個,裙帶菜少許,雜蔬少許(好貨沉底了)
4月3日早餐:普雷節50g,蒸雞蛋1個,小番茄2個
4月3日午餐:意麪75g,雞胸肉100g,蘆筍100g,漿果幾顆。今天去了菜市,又又又雙叒沒忍住買了小番茄,還捕捉到一朵玫瑰花🌹草莓……
4月5日中餐:雜糧飯100g,魚肉一塊(沒拍),雜蔬100g,草莓幾顆
4月5日晚餐:淮山湯一碗,番茄幾顆,蔬菜少許
4月6日:分享一下一人食減脂雞胸肉的做法:1買回來的雞胸肉洗淨,2雞肉分割成75g-100g每片,3加自己喜歡的調料冷藏醃製6小時左右,4按每片用密封袋裝好,放冰箱冷凍,吃之前提前拿出解凍即可。