最近突然很想吃炒年糕，買了年糕辣醬後，跟着b站up的教程做，步驟食材要求很多，做出來卻不對我的口味，好吃是好吃，吃幾塊就膩了，我本人還是很能吃甜的人
所以我自己改良了個配方，不知道正不正宗，但是吃起來甜辣又不膩
用料
| 年糕 | 克 |
| 魚糕 | 喜歡多少放多少 |
| 韓國辣醬 | 2勺 |
| 大葱 | 小半根 |
| 洋葱 | 適量 |
| 辣椒粉 | 1勺 |
| 大蒜 | 1瓣 |
| 生抽 | 1勺 |
| 番茄醬 | 1勺 |
韓式辣炒年糕，好吃不甜膩的做法
年糕提前泡泡
![韓式辣炒年糕，好吃不甜膩的做法步驟圖 第2張]( "韓式辣炒年糕，好吃不甜膩的做法步驟圖 第2張")
洋葱大葱魚餅切成適當的大小，蒜瓣磨成泥
![韓式辣炒年糕，好吃不甜膩的做法步驟圖 第3張]( "韓式辣炒年糕，好吃不甜膩的做法步驟圖 第3張")
準備醬料 我用的是好餐得辣醬
![韓式辣炒年糕，好吃不甜膩的做法步驟圖 第4張]( "韓式辣炒年糕，好吃不甜膩的做法步驟圖 第4張")
兩勺辣醬
小半勺糖
一勺生抽
一勺番茄醬
一小勺大喜大牛肉粉（可不加）
一小勺韓國細辣椒粉
兩勺水
攪拌均勻![韓式辣炒年糕，好吃不甜膩的做法步驟圖 第5張]( "韓式辣炒年糕，好吃不甜膩的做法步驟圖 第5張")
爆香大葱和洋葱，順便下點蒜泥進去
![韓式辣炒年糕，好吃不甜膩的做法步驟圖 第6張]( "韓式辣炒年糕，好吃不甜膩的做法步驟圖 第6張")
加入年糕魚餅
![韓式辣炒年糕，好吃不甜膩的做法步驟圖 第7張]( "韓式辣炒年糕，好吃不甜膩的做法步驟圖 第7張")
加入醬料
![韓式辣炒年糕，好吃不甜膩的做法步驟圖 第8張]( "韓式辣炒年糕，好吃不甜膩的做法步驟圖 第8張")
加入沒過年糕的清水 蓋蓋煮六到七分鐘
![韓式辣炒年糕，好吃不甜膩的做法步驟圖 第9張]( "韓式辣炒年糕，好吃不甜膩的做法步驟圖 第9張")
出鍋
![韓式辣炒年糕，好吃不甜膩的做法步驟圖 第10張]( "韓式辣炒年糕，好吃不甜膩的做法步驟圖 第10張")
