韓式醬螃蟹🦀️醬鮑魚醬蝦🦐都可以
用料
| 生抽 | 500ml |
| 大蒜 | 10瓣 |
| 洋葱 | 1個 |
| 料酒 | 150ml |
| 白糖 | 50克 |
| 昆布/厚海帶 | 2片 |
| 紅辣椒 | 3個 |
| 水 | 1000ml |
| 葱白 | 2根 |
| 姜 | 3-4片 |
韓式醬鮑魚的做法
鮑魚洗乾淨帶殼蒸 水開蒸十分鐘即可
![韓式醬鮑魚的做法步驟圖，韓式醬鮑魚怎麼做好吃 第2張]( "韓式醬鮑魚的做法步驟圖，韓式醬鮑魚怎麼做好吃 第2張")
準備湯醬汁 生抽海鮮醬油500毫升 白糖50克 料酒150毫升 水1000毫升
![韓式醬鮑魚的做法步驟圖，韓式醬鮑魚怎麼做好吃 第3張]( "韓式醬鮑魚的做法步驟圖，韓式醬鮑魚怎麼做好吃 第3張")
昆布2片
![韓式醬鮑魚的做法步驟圖，韓式醬鮑魚怎麼做好吃 第4張]( "韓式醬鮑魚的做法步驟圖，韓式醬鮑魚怎麼做好吃 第4張")
葱白
![韓式醬鮑魚的做法步驟圖，韓式醬鮑魚怎麼做好吃 第5張]( "韓式醬鮑魚的做法步驟圖，韓式醬鮑魚怎麼做好吃 第5張")
薑片（家裏都是凍的）
![韓式醬鮑魚的做法步驟圖，韓式醬鮑魚怎麼做好吃 第6張]( "韓式醬鮑魚的做法步驟圖，韓式醬鮑魚怎麼做好吃 第6張")
洋葱1個
![韓式醬鮑魚的做法步驟圖，韓式醬鮑魚怎麼做好吃 第7張]( "韓式醬鮑魚的做法步驟圖，韓式醬鮑魚怎麼做好吃 第7張")
放入醬油鍋中（此處最好加入蘋果、梨幾塊）今天家裏沒有就沒放 上火煮開鍋5分鐘 把材料扔掉 只留醬汁
![韓式醬鮑魚的做法步驟圖，韓式醬鮑魚怎麼做好吃 第8張]( "韓式醬鮑魚的做法步驟圖，韓式醬鮑魚怎麼做好吃 第8張")
鮑魚蒸熟晾涼
![韓式醬鮑魚的做法步驟圖，韓式醬鮑魚怎麼做好吃 第9張]( "韓式醬鮑魚的做法步驟圖，韓式醬鮑魚怎麼做好吃 第9張")
醬汁涼了之後 鮑魚加入醬汁內 浸泡一夜 第二天吃
![韓式醬鮑魚的做法步驟圖，韓式醬鮑魚怎麼做好吃 第10張]( "韓式醬鮑魚的做法步驟圖，韓式醬鮑魚怎麼做好吃 第10張")
小貼士
喜歡酒味的、可以買瓶古越龍山花雕酒 加入晾涼的醬汁中一起泡。 這個醬汁量 大概能做25只鮑魚 蝦50只左右 小海螺1公斤
