韓式鮑魚參雞湯

這是從韓國電視裏面學來的，除了刷鮑魚要費時一點，步驟相當簡單。韓國參雞湯都是加蒜去腥，燉出來的湯汁味道也很香。

ps.燉湯時，因為家裏沒有人參，我用沙蔘替代了。

用料  

韓式鮑魚參雞湯的做法  

1. 鮑魚洗淨備用。

2. 準備以上食材。

3. 將雞、鮑魚以及圖2的食材放入鍋中，加入適量水，開中火熬，熬開後轉小火。這是小的仔雞，大概30分鐘就煮爛了。

4. 起鍋，加入適當鹽調味即可。