bilibili搬運工，轉自up主：安拔拔開FUN啦，有一説一，真的口味沒話説，居家也好操作。這道菜零廚藝也可以輕鬆get✓
用料
| 帶皮雞腿肉或帶皮雞胸肉（減脂可不帶皮） | 一斤 |
| 土豆 | 1個 |
| 洋葱 | 半個 |
| 洋白菜 | 根據個人情況而定 |
| 紅薯 | 若干 |
| 年糕 | 若干 |
| 大葱 | 半根 |
| 美人椒 | 根據個人辣度酌情定 |
| 蘇子葉 | 可有可無，有了更好 |
| 辣椒粉 | 4勺 |
| 蒜末 | 4勺 |
| 生薑末 | 半勺 |
| 韓式辣醬 | 4勺 |
| 生抽 | 4勺 |
| 料酒 | 4勺 |
| 白砂糖 | 3勺 |
| 咖喱粉 | 1勺 |
| 牛肉粉 | 一點點 |
韓式芝士鐵板雞的做法
調製萬能醬，可以拌來炒五花肉🥓，辣炒章魚🐙，最好不要缺少咖喱粉和牛肉粉，這是本餐最最重要的基底。
![韓式芝士鐵板雞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "韓式芝士鐵板雞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
攪拌均勻萬能醬，放入雞肉塊醃製
![韓式芝士鐵板雞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "韓式芝士鐵板雞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
圓白菜切條
![韓式芝士鐵板雞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "韓式芝士鐵板雞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
洋葱切條
![韓式芝士鐵板雞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "韓式芝士鐵板雞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
大葱切片
![韓式芝士鐵板雞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "韓式芝士鐵板雞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
美人椒切片
![韓式芝士鐵板雞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "韓式芝士鐵板雞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
地瓜切塊
![韓式芝士鐵板雞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "韓式芝士鐵板雞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
土豆切塊
![韓式芝士鐵板雞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "韓式芝士鐵板雞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
蘇子葉切段
![韓式芝士鐵板雞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張]( "韓式芝士鐵板雞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張")
裝盤放一邊，順便準備好年糕和馬蘇裏拉芝士碎，還有芝士片
![韓式芝士鐵板雞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張]( "韓式芝士鐵板雞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張")
將除了蘇子葉以外的菜，還有年糕，放入醃製的雞肉中攪拌均勻
![韓式芝士鐵板雞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第12張]( "韓式芝士鐵板雞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第12張")
倒入鍋中鋪平，並加一點點水不粘鍋就好，水不要太多，因為蔬菜熟了也會出來水分！
![韓式芝士鐵板雞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第13張]( "韓式芝士鐵板雞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第13張")
紅薯軟了以後可以加入蘇子葉
![韓式芝士鐵板雞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第14張]( "韓式芝士鐵板雞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第14張")
撒上芝士碎
![韓式芝士鐵板雞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第15張]( "韓式芝士鐵板雞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第15張")
平鋪幾片芝士片
![韓式芝士鐵板雞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第16張]( "韓式芝士鐵板雞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第16張")
最後等芝士融化後，撒美人椒，大功告成
![韓式芝士鐵板雞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第17張]( "韓式芝士鐵板雞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第17張")
