韓國辣雞翅根鍋

這道菜我是從詹姆士的公眾號學來的，看起來紅紅一片，但實際上吃起來並沒有很辣，還帶着一點甜味，下飯又好吃。雖説雞翅脂肪很多，可為了美味，管它胖不胖啊！

用料  

韓國辣雞翅根鍋的做法  

1. 準備食材：將雞翅根切兩半，青紅辣椒斜切小段。

2. 幹煎雞翅，不要放油，煎到兩面金黃，有香味出來為止。

3. 接着加入適量香油，再放入青紅辣椒翻炒。

4. 加入2勺韓國辣醬翻炒均勻，倒入一大杯雪碧，小火煨煮一會兒，這樣子雞翅肉才會更加軟嫩，而且會帶着一絲絲甜味呦。

5. 放入1湯匙蒜蓉醬、生抽、鹽巴翻炒均勻。         蒜蓉醬的做法：

6. 最後撒入熟白芝麻，換成平底小鍋即可上桌啦。

小貼士

沒有蒜蓉醬的可以直接加蒜末。