番茄牛肉芝士卷【寶寶輔食】

牛肉、番茄+芝士，這算是永不出錯的經典組合了。不僅味道好，還能補鈣補鐵，一舉兩得了！
洋葱、彩椒不僅是作為色彩點綴，又能去腥提味，順帶還完成了1餐的蔬菜份額。

用料  

番茄牛肉芝士卷【寶寶輔食】的做法  

1. 西紅柿去皮，然後將西紅柿、黃椒都切成小丁，放到一邊備用。

2. 圓葱切絲，口蘑切片，這裏你們如果想要加點或者是替換其他的食材，也都可以的，提前處理好備用就行。

3. 不粘鍋倒油，放入圓葱、口蘑和黃椒丁，翻炒均勻。

4. 在鍋里加入牛肉漢堡餅，同樣是翻炒均勻。你們想吃肉肉的，也可以多加點啊。

5. 鍋中倒入西紅柿丁、料酒、松茸鮮和鹽來調味。
   
   *我在這裏用了點料酒，能夠更好去腥的。如果家裏的寶寶月齡小一點的，就不用加了。可以稍微添點葱姜水，也能去腥的。

6. 不斷翻炒，炒到湯汁基本都收幹了。

7. 將軟化好的粗糧餅兩側捲起來，大約卷一圈半就差不多了，不用卷太多，再用牙籤固定一下。不僅是粗糧餅啊，你們換成孩子平時吃的手抓餅也沒問題。
   
   *粗糧餅提前軟化好，或者是放入蒸鍋裏提前蒸一下，這樣一個是方便卷，再一個整體口感也能更軟一些。
   這裏插牙籤主要是想做出一個小船的效果來，成型後就能拆下來了。

8. 將牛肉餡鋪到捲餅上，再在上面撒一層奶酪碎，增加奶香味。奶酪碎我建議你們就選擇原制的奶酪，配料更乾淨，也是更適合孩子吃的。

9. 提前給烤箱預熱，將烤盤放入預熱好的烤箱當中，160度烤18分鐘。

10. 烤好了就給它取出來，去掉牙籤就能吃了。烤的時候，你們注意一下火候時間，因為各家的烤箱脾氣都不大一樣，還是要多觀察一下。