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用料
專治不吃蔬菜的寶寶餃子的做法
肉糜放生薑,葱花,食用鹽,料酒醃製一會。淹肉糜的時間用來剁配菜哦
胡蘿蔔剁碎
西蘭花焯水,然後剁碎
鐵棍山藥也焯水,剁碎哦
把剁好的食材倒入肉糜中,攪拌一下
打入兩個雞蛋,放入食用油,生抽,蠔油,醋,一起攪拌,順着一個方向攪拌
攪拌好的肉餡,有點稠
然後就開始包吧,我是買的現成的餃子皮,隨便包個造型出來
哈哈😄,全部包好啦!放入冰箱,想吃的時候就拿出來,煎蒸煮都可以
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