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寶寶版滷肉飯·專治不愛吃飯的寶寶

兒童食譜 閲讀(1.43W)
寶寶版滷肉飯·專治不愛吃飯的寶寶的做法步驟圖

小王子之前很不愛吃米,於是想了各種下飯的菜。今天,給他嘗試了滷肉飯,他一次能吃一大碗,推薦給寶寶不愛吃飯的媽咪試試。P.S.自家寶寶沒有加調味品,可以稍後再嘗試。

用料  

豬裏脊 1小塊
香菇 2朵
洋葱 少量
土豆 1個
鵪鶉蛋 3個
2段
2片

寶寶版滷肉飯·專治不愛吃飯的寶寶的做法  

  1. 1.準備好食材,豬裏脊提前從冰箱取出來解凍。

    寶寶版滷肉飯·專治不愛吃飯的寶寶的做法步驟圖 第2張
  2. 2.豬裏脊洗淨,將葱姜放入開水中煮15分鐘左右。

    寶寶版滷肉飯·專治不愛吃飯的寶寶的做法步驟圖 第3張
  3. 3.煮好的豬裏脊取出來,撕小塊用料理機稍微打一下。

    寶寶版滷肉飯·專治不愛吃飯的寶寶的做法步驟圖 第4張
  4. 4.鵪鶉蛋提前煮熟,去皮。

    寶寶版滷肉飯·專治不愛吃飯的寶寶的做法步驟圖 第5張
  5. 5.香菇洗淨,土豆去皮和洋葱一起切塊。

    寶寶版滷肉飯·專治不愛吃飯的寶寶的做法步驟圖 第6張
  6. 6.將肉絲,蔬菜和鵪鶉蛋一起放入奶鍋中,倒入2小勺醬油,倒入少量開水沒過食材,小火燉煮20分鐘左右。

    寶寶版滷肉飯·專治不愛吃飯的寶寶的做法步驟圖 第7張
  7. 7.轉中火,加熱10分鐘收汁。

    寶寶版滷肉飯·專治不愛吃飯的寶寶的做法步驟圖 第8張
  8. 8.將滷肉汁澆到米飯上,就可以給寶寶吃啦。滷肉夠2份的,留一份放入輔食盒下次吃。

    寶寶版滷肉飯·專治不愛吃飯的寶寶的做法步驟圖 第9張

小貼士

a.裏脊肉打成絲,是為了更方便入味,也比較適合比較小的寶寶,大點的寶寶可以嘗試肉塊。
b.這份屬於低調味版,沒有加糖和鹽,醬油也相對比較少,所以味道沒有很重,但是還是很香的。
c.有關調味品的添加,可以到我的微博@小王子記事簿 看下哈:)