炒全素

挺健康的一道菜，快速方便！

用料  

炒全素的做法  

1. 青椒豆腐乾黑木耳切成自己喜歡的樣子！！！你喜歡就好！

2. 鍋裏倒入油，一點點就好，可以一下子全部倒入翻炒。也可以先倒入青椒先翻炒1-2分鐘，再倒入另外兩樣翻炒3-5分鐘，根據量不同時間不同。

3. 翻炒完後加入一點點水，吃飯的碗1/3量的水，兩小勺生抽，有老乾媽的可以放一點點老乾媽！記住是一點點，我是把昨天剛剛用完了的老乾媽瓶裏放了點水，攪了攪再倒入鍋中。

4. 加入水後不用蓋蓋子，翻一翻就好，在收汁的時候調一點點水澱粉，等最後快沒汁的時候倒入，再翻炒下即可關火。

5. 最後，裝盤開吃！

小貼士

本人在日本留學，閒暇時喜歡做做菜。願廣大留學生也能做出自己心儀的菜品！