為了讓寶寶的食物可以多樣性,更有營養,每餐儘量做到葷素搭配。維生素蛋白質一個都不能少哦
用料
西蘭花切丁 | 適量 |
三文魚一塊 | |
新鮮蘆筍 兩根 | |
(食材的具體用量出自己把握寶寶的食量而定) | |
洋葱切丁 |
一歲半寶寶輔食-西蘭花三文魚(超簡單)的做法
為了節約媽媽的做飯時間,步驟會按最優的時間線來寫。
1.三文魚在純淨水中過兩遍,滴檸檬水去腥10分鐘左右
2.西蘭花,蘆筍,清水泡10分鐘左右,洗淨。切丁(西蘭花根部比較硬,最好切掉);洋葱切丁
3.三文魚上鍋蒸熟(此時就可以準備蔬菜部分)。三文魚蒸熟取出用廚房紙擦乾表面水分。
4.西蘭花、蘆筍放入開水中,焯2分鐘左右撈出備用
5.下面就是清炒部分:
全程中小火,鍋熱加入輔食油,倒入洋葱丁翻炒出香,接着放入西蘭花蘆筍,三文魚翻炒,三文魚會自己碎開,滴入幾滴寶寶醬油(可不加),翻炒一會可以出鍋
小貼士
配蒸熟的軟糯雜糧米飯,一碗蔬菜湯,寶寶能吃得一口不剩。開心開心!