大棗含有豐富的維生素C(尤以鮮棗含量最高)、優質蛋白質、遊離氨基酸、脂肪、果糖、葡萄糖、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、尼克酸及礦物質等,具有健脾胃,養血益氣等作用,嬰兒常食可強健身體,有利於生長髮育。
寶寶適用的年齡段:6個月以上寶寶
PS:6月+以上的人都可以食用(成年人,老人也可以食用,只是不用去皮)
用料
紅棗 | 若干😚 |
儲存器 | 自己看着準備😘 |
料理機 | 1台😍 |
篩網 | 1把☺ |
煮紅棗鍋 | 1口😁 |
洗紅棗盆 | 1個😂 |
補血補氣篇@紅棗泥的做法
優質紅棗,用盆洗去浮土(聽別人説,棗樹是不發藥的。所以不用浸泡)
1.棗硬的時候一分二,方便剔核(馬雲爸爸家有賣專門去棗核工具)
2.用鍋煮棗,然後浸泡,方便剝棗皮,因為寶寶是消化不了棗皮的。(我是浸泡了一夜,也就是第一天只負責洗和煮棗,然後把煮好的棗,連水帶棗放到另一個容器裏浸泡了一晚上)小寶和老人需剝去棗皮,去掉棗核。
青,中年就沒必要了。
PS:一切按需操作放入料理機,少許加入之前煮好的棗水一起攪拌。(不加水是攪拌不了的)
用篩子過濾一下,因為會有棗皮(剝棗皮有的沒剝下來)
裝入儲存罐,一切OK啦
我和寶寶的食物。
小貼士
無論添加什麼輔食,要注意寶貝的大便,由少到多的添加。
可加入米粉,粥,粒粒面都可以。