想吃pizza在家就可以動手做哦!
用料
大青椒 | 四分之一個 |
麪粉 | 一碗 |
小白蘑菇 | 一隻 |
洋葱 | 適量 |
火腿 | 適量 |
櫻桃番茄 | 一個 |
芝士兩種 | 白色的負責味道,黃色的負責起絲 |
番茄醬 | |
玉米粉(或鹽) | |
Italian grind | 一種意大利香料,木有的小朋友可以去超市找找同種做pizza的調味品 |
家庭自制美味披薩pizza的做法
和好面,一個pizza一個麪糰,一個麪糰一碗麪(家裏四個人吃所以做了兩個)
將麪糰擀成薄餅
用叉子在麪餅上扎小空
放入冰箱冷凍層凍5-10分鐘
烤箱180度預熱
兩種芝士
火腿
配菜,用量依據個人喜好而定
蘑菇切片,青椒,洋葱,火腿切丁,櫻桃番茄切片(忘記買櫻桃番茄了,用普通番茄代替,切丁:P)芝士搽成絲
將凍好的麪餅放到烤箱裏烤,記得中途翻面,免得烤糊(此步驟也可以用平底鍋烙餅,在鍋裏放少許油,不粘即可)
烤好的餅託取出,刷上一層番茄醬
刷好啦!^o^
先鋪一層黃芝士
再鋪一層白芝士
把洋葱,青椒,蘑菇,火腿均勻撒在鋪了芝士的披薩餅託上。木有櫻桃番茄,所以把普通番茄丁也一起撒上了
再撒一層芝士,也是黃的在下,白的在上。再均勻撒上玉米粉和意大利香料
玉米粉
意大利香料
放入烤箱,烤到芝士融化,櫻桃番茄表面稍微幹皺即可
大功告成!pizza出爐
趕快和家人朋友一起分享吧!(^o^)
小貼士
麪餅不宜太厚,烤乾一點口感更好