用料
| 黑胡椒碎粒 | 適量 |
| 芝士絲 | |
| 麪餅用料： | |
| 酵母粉5g | （用半碗温水溶開） |
| 酸奶 | 125g |
| 高筋粉 | 120g |
| 低筋粉 | 80g |
| 糖、鹽 | 各3g |
| 黃油液 | 20g |
| 披薩醬用料： | |
| 番茄沙司 | 2大勺 |
| 蒜沫 | 適量 |
| 洋葱沫 | 1/4個 |
| 鹽、白糖 | 適量 |
| 黃油塊 | 10g |
| 其它用料： | |
| 植物油 | |
| 彩椒絲、洋葱絲、胡蘿蔔絲 | |
| 火腿片 |
家庭自制“芝士卷邊披薩Pizza”的做法
將麪餅用料和成均勻、光滑、柔軟的麪糰，包上保鮮膜發酵一小時。（用手按壓鬆軟即發酵
好）![家庭自制“芝士卷邊披薩Pizza”的做法步驟圖 第2張]( "家庭自制“芝士卷邊披薩Pizza”的做法步驟圖 第2張")
將披薩醬料放入微波爐中加熱一分鐘。取出攪勻，再加熱一分鐘。備用。
![家庭自制“芝士卷邊披薩Pizza”的做法步驟圖 第3張]( "家庭自制“芝士卷邊披薩Pizza”的做法步驟圖 第3張")
將麪餅揉勻，擀成圓形麪餅，（圓形要大出烤盤約3CM）
將烤盤均勻刷一層植物油，放入麪餅，餅邊放一圈芝士
![家庭自制“芝士卷邊披薩Pizza”的做法步驟圖 第4張]( "家庭自制“芝士卷邊披薩Pizza”的做法步驟圖 第4張")
將餅邊包住芝士
![家庭自制“芝士卷邊披薩Pizza”的做法步驟圖 第5張]( "家庭自制“芝士卷邊披薩Pizza”的做法步驟圖 第5張")
將麪餅用叉子或竹籤扎孔
![家庭自制“芝士卷邊披薩Pizza”的做法步驟圖 第6張]( "家庭自制“芝士卷邊披薩Pizza”的做法步驟圖 第6張")
在麪餅上刷一層披薩醬，依次放入彩椒絲、洋葱絲、胡蘿蔔絲，芝士絲，一層火腿片，芝士絲。烤箱200度，預熱10分鐘，放入烤20分鐘。（可以再放一層芝士，烤5分鐘）
![家庭自制“芝士卷邊披薩Pizza”的做法步驟圖 第7張]( "家庭自制“芝士卷邊披薩Pizza”的做法步驟圖 第7張")
