旋轉蘋果派
用料
| 蘋果 | 1個 |
| 吐司 | 一整塊 |
| 雞蛋 | 3個 |
| 牛奶 | 80ml |
| 幼砂糖 | 少量 |
| 蜂蜜 | 適量 |
旋轉蘋果派的做法
蘋果切成16塊 備用
吐司切成等分的八小塊 均勻的擺成圓形 放在平底鍋中
將牛奶用量杯取80ml 灑在鍋中的吐司上 待吐司吸收牛奶 後 開小火
將雞蛋打在碗中 打散後淋在鍋中的吐司上 當鍋中的雞蛋凝固 成餅狀 將平底鍋前後晃動 直至蛋餅與鍋底分離 將盤子蓋在鍋上 鍋子倒扣 蛋餅就順利放入盤中待用
將切好的蘋果呈光芒狀排列在平底鍋中 將幼砂糖取適量 撒在蘋果上 開火 等待砂糖在鍋中起泡後 將蜂蜜均勻的撒在蘋果上
將剛剛的吐司蛋餅滑入鍋中 用力按壓 將吐司蛋餅與蘋果連接 20秒後 將盤子蓋子鍋上 旋轉倒扣 翻轉蘋果派完成
