新手用麪包機揉出手套膜做紅豆麪包

用料  

新手用麪包機揉出手套膜做紅豆麪包的做法  

1. 加入牛奶雞蛋麪粉酵母 用普通麪包機和麪功能攪打30分鐘

2. 攪勻後，加入室温軟化的黃油，再次和麪，會變濕。
   

3. 使用✂️，在麪糰中心剪。暫停後剪，否則剪刀容易飛出去
   

4. 就能揉出手套膜啦！我的圖片裏少放了10g麪粉，就很粘。粘的話也別擔心，一次醒發後會好點。 造型時可加乾粉。

5. 一次醒發，烤箱，30度，至少2倍

6. 取出，會有像老面一樣的粘連。不要擔心。壓氣。分麪糰。再醒發15分鐘。

7. 放入豆沙餡，按壓後切刀，如何整形見其他帖子
   

8. 加倍水，再次放入烤箱 醒發。35度。