無需烤箱,無需打發,超級簡單的鯛魚燒,一個輕食機就能搞定❗️
用料
雞蛋 | 1個 |
細砂糖 | 25克 |
牛奶 | 60克 |
低筋麪粉 | 80克 |
玉米澱粉 | 20克 |
玉米油 | 20克 |
泡打粉 | 2克 |
豆沙 | 適量 |
自制鯛魚燒❗️簡單易做❗️無需打發❗️的做法
雞蛋和糖混合攪拌均勻
加入純牛奶攪拌均勻
篩入低筋麪粉和玉米澱粉,泡打粉
攪拌至順滑無顆粒狀態
加入玉米油攪拌均勻
裝入裱花袋
輕食機預熱3分鐘,刷油
擠入一點麪糊,放上豆沙
再擠滿面糊
蓋上蓋子3分鐘即可,中途可以開蓋看上色情況
很可愛
超級好吃