蜂蜜脆底小麪包(無黃油版)

新學的，家裏還剩半袋高筋麪粉，動手試試吧。我是最迷你的烤箱，160度烤25分鐘就好。

用料  

蜂蜜脆底小麪包(無黃油版)的做法  

1. 高筋麪粉，牛奶，雞蛋，白糖，酵母粉全部活成軟麪糰，啊呀倒多了牛奶，再來點普通麪粉吧，放鹽，玉米油再揉成一個光滑麪糰。冰箱冷藏一晚上。

2. 取出來揉麪排氣，大概揉十幾分鍾就行，就像洗衣服一樣推出去搓回來摔摔打打的就行😂

3. 分成大小一樣的小劑子。

4. 擀平捲起來，重複兩次。

5. 中間切開，底部沾蜂蜜水沾芝麻白糖粉入烤盤。

6. 這樣的

7. 齊活，在温暖的地兒再醒發十幾分鍾。

8. 二次醒發好以後，刷蛋黃液，小胖墩兒們一個一個膨脹起來爬高嘍，嗯目測要成功。

9. 讓開一下，出爐嘍，刷蜂蜜水。哎呀喂滿屋飄着麪包香味兒。

10. 啊嗚一口，外脆裏軟，真香😍