超級脆～小時候的味道
用料
| 高筋麪粉 | 340克 |
| 低粉 | 70克 |
| 酵母 | 6克 |
| 鹽 | 5克 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 白糖 | 76克 |
| 奶粉 | 20克 |
| 水或者牛奶 | 160克 |
| 黃油 | 18克 |
| 脆底白芝麻 | 10克 |
| 脆底低粉 | 10克 |
| 脆底細砂糖 | 10克 |
無敵脆底蜂蜜小麪包的做法
準備原料
![無敵脆底蜂蜜小麪包的做法步驟圖 第2張]( "無敵脆底蜂蜜小麪包的做法步驟圖 第2張")
除去黃油外所有原料揉好
![無敵脆底蜂蜜小麪包的做法步驟圖 第3張]( "無敵脆底蜂蜜小麪包的做法步驟圖 第3張")
加黃油
![無敵脆底蜂蜜小麪包的做法步驟圖 第4張]( "無敵脆底蜂蜜小麪包的做法步驟圖 第4張")
揉出手套膜
![無敵脆底蜂蜜小麪包的做法步驟圖 第5張]( "無敵脆底蜂蜜小麪包的做法步驟圖 第5張")
發酵2倍大
![無敵脆底蜂蜜小麪包的做法步驟圖 第6張]( "無敵脆底蜂蜜小麪包的做法步驟圖 第6張")
分割，滾圓，鬆弛，整形
![無敵脆底蜂蜜小麪包的做法步驟圖 第7張]( "無敵脆底蜂蜜小麪包的做法步驟圖 第7張")
切開，粘脆底！
![無敵脆底蜂蜜小麪包的做法步驟圖 第8張]( "無敵脆底蜂蜜小麪包的做法步驟圖 第8張")
二發
![無敵脆底蜂蜜小麪包的做法步驟圖 第9張]( "無敵脆底蜂蜜小麪包的做法步驟圖 第9張")
烤箱提前預熱，上火150下火200，烤20分鐘。
![無敵脆底蜂蜜小麪包的做法步驟圖 第10張]( "無敵脆底蜂蜜小麪包的做法步驟圖 第10張")
出爐～
![無敵脆底蜂蜜小麪包的做法步驟圖 第11張]( "無敵脆底蜂蜜小麪包的做法步驟圖 第11張")
超級好吃啊！
![無敵脆底蜂蜜小麪包的做法步驟圖 第12張]( "無敵脆底蜂蜜小麪包的做法步驟圖 第12張")
小紅薯🍠關注➕
![無敵脆底蜂蜜小麪包的做法步驟圖 第13張]( "無敵脆底蜂蜜小麪包的做法步驟圖 第13張")
小貼士
烤盤底部倒一層薄油，色拉油就可以。
無敵脆底蜂蜜小麪包
麪包
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