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奶香蜂蜜脆底小麪包

奶香食譜 閲讀(1.29W)
奶香蜂蜜脆底小麪包的做法步驟圖

用料  

高筋麪粉400
糖25
蜂蜜1
牛奶25
酵母5
鹽1
黃油20
玉米油20
奶粉20
粗砂糖30
雞蛋1
水185

奶香蜂蜜脆底小麪包的做法  

  1. 底火稍大一點,烤出糖的焦香味。

    奶香蜂蜜脆底小麪包的做法步驟圖 第2張
  2. 刷濃一點蜂蜜水

    奶香蜂蜜脆底小麪包的做法步驟圖 第3張
  3. 底部涼透 口感焦香甜脆

    奶香蜂蜜脆底小麪包的做法步驟圖 第4張

小貼士

麪包底抹油  用粗砂糖沾底,烤盤倒入玉米油,擺好麪包胚,麪包上色以後刷蜂蜜水