各種揉麪
用料
| 高粉 | |
| 白糖 | |
| 黃油 | |
| 酵母 | |
| 等 |
食記憶、麪包！的做法
除黃油外各種原料混合攪拌
麪糰揉至三光加入黃油 後將麪糰揉至擴展狀態
第一次發酵一小時左右面團至兩倍大，後靜置十五分鐘，排氣第二次發酵.整形，送入烤箱
食記憶、麪包！
麪包
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