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鬆軟香甜,餡料十足的金槍魚玉米麪包

麪包 閲讀(1.16W)
鬆軟香甜,餡料十足的金槍魚玉米麪包的做法步驟圖

守在烤箱前,看裏面的麪糰神奇的“長大”,直到滿屋飄香,過程説短又長,結果既驚又喜.....
金槍魚玉米
鬆軟香甜
最愛吃的麪包之一[調皮]

用料  

麪糰
高筋麪粉 250克
牛奶 180克
30克
3克
酵母 3克
黃油 25克
餡料
金槍魚 1罐
玉米粒 100克
沙拉 50克
裝飾:
蛋液 適量
沙拉醬 適量
番茄 適量

鬆軟香甜,餡料十足的金槍魚玉米麪包的做法  

  1. 準備好材料

    鬆軟香甜,餡料十足的金槍魚玉米麪包的做法步驟圖 第2張
  2. 金槍魚和玉米瀝乾水分,加入沙拉醬

    鬆軟香甜,餡料十足的金槍魚玉米麪包的做法步驟圖 第3張
  3. 拌勻,蓋上保鮮膜放入冰箱冷凍

    鬆軟香甜,餡料十足的金槍魚玉米麪包的做法步驟圖 第4張
  4. 麪糰參考這個方子

    鬆軟香甜,餡料十足的金槍魚玉米麪包的做法步驟圖 第5張
  5. 分割成9個麪糰(50克左右一個)滾圓

    鬆軟香甜,餡料十足的金槍魚玉米麪包的做法步驟圖 第6張
  6. 擀平

    鬆軟香甜,餡料十足的金槍魚玉米麪包的做法步驟圖 第7張
  7. 包入餡料

    鬆軟香甜,餡料十足的金槍魚玉米麪包的做法步驟圖 第8張
  8. 放入紙模

    鬆軟香甜,餡料十足的金槍魚玉米麪包的做法步驟圖 第9張
  9. 烤箱放一盆熱水,放入麪包進行發酵40分鐘約1.5倍大,刷蛋液

    鬆軟香甜,餡料十足的金槍魚玉米麪包的做法步驟圖 第10張
  10. 擠上沙拉醬和番茄醬

    鬆軟香甜,餡料十足的金槍魚玉米麪包的做法步驟圖 第11張
  11. 烤箱預熱180度,放入麪包烤15分鐘即可。

    鬆軟香甜,餡料十足的金槍魚玉米麪包的做法步驟圖 第12張
  12. 新鮮出爐啦!

    鬆軟香甜,餡料十足的金槍魚玉米麪包的做法步驟圖 第13張
  13. 這餡料太誘人了,有木有?

    鬆軟香甜,餡料十足的金槍魚玉米麪包的做法步驟圖 第14張

小貼士

1.用一次發酵法,麪糰揉好後直接分割成小團
2.金槍魚餡料拌勻後容易出水不好包制,所以放入急凍室稍微冷凍成團