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三能900克土司盒
用料
豆沙大理石紋吐司的做法
將豆沙餡放入食品袋中,擀成長方形的薄片(大約30*20),冰箱冷藏待用。
除鹽和黃油,其餘食材全部放入廚師機手動混合均勻後,開動廚師機打麪糰光滑,出厚膜時,加入鹽和黃油繼續攪打至出手套膜。
將麪糰擀成長方形,30*30上面放豆沙薄片,摺疊,擀平,切成三長條,編小辮,兩頭往中間折翻轉到下面,放入模具發酵70分鐘左右。
170度35分鐘。
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