簡單又好吃的超軟拉絲吐司

無需淡奶油，一次發酵，操作簡單，我用的廚師機揉麪，手工揉麪也可以，黃油提前重冰箱拿出來切小顆，這個配方是一個450克吐司模具的用量成功率非常高

用料  

簡單又好吃的超軟拉絲吐司的做法  

1. 廚師機1檔啟動按順序放入糖了.奶粉.水.雞蛋.麪粉.酵母.鹽
   

2. 揉麪10分鐘後加入黃油大約30分鐘後出手套膜

3. 麪糰整圓蓋保鮮膜醒發5分鐘

4. 麪糰分成3等分排氣拉長卷起來醒發15分鐘

5. 麪糰排氣整形成長條用擀麪杖從中心位置向上擀開，再向下面團翻面重複擀開，從一端捲起放入吐司模具，蓋蓋子

6. 烤箱放入一碗開水發酵60到120分鐘，

7. 烤箱180度預熱5分鐘放入吐司模具再烤50分鐘

8. 取出馬上倒扣冷卻