❤草莓奶酪❤蜂蜜麪包

本來是想做蘋果的，結果哄睡弟弟來不及煮蘋果，臨時改成草莓🍓了

用料  

❤草莓奶酪❤蜂蜜麪包的做法  

1. 麪糰部分：除去黃油和鹽，將其他材料揉勻光滑，再加入黃油和鹽，揉至細膩光滑表面無粗紋。（我加了點食用色素調色）

2. 一次發酵，現在天氣暖和了，室温25度左右，半個小時左右就能發酵1.5～2倍大。

3. 輕揉排氣，分成小團，醒10～15分鐘

4. 🍓草莓切大丁，和奶油奶酪蜂蜜拌勻

5. 麪糰擀圓（比紙託大一圈的樣子），按入紙託壓緊底座，加入餡兒。

6. 二次發酵，1.5～2倍大小就可以，輕壓麪糰能輕輕回彈的狀態。（我是放冰箱發酵一夜，第二天早上烤）

7. 表面刷點蜂蜜水，烤箱預熱200度後，烤12分鐘左右（時間根據烤箱秉性來哈）

8. 出爐後表面刷點蜂蜜，色澤鮮亮

9. 反正不像蘋果🍎😁