某天看了下廚房的菜譜,嘗試着做了下紫薯牛奶,由於家中沒有牛奶,就用了奶粉代替,發現出乎意料的好喝,後來用牛奶再次嘗試,覺得還是奶粉的更合我胃口,遂傳上來,供大家參考,特別是喝不慣牛奶的童鞋。
用料
紫薯 | 50克 |
奶粉 | 一小袋(26g左右) |
白糖 | 看個人喜甜程度,我喜歡加一滿勺 |
紫薯奶(奶粉版)的做法
紫薯選那種沒莖的,去皮切塊蒸30分鐘。
蒸好的紫薯壓成泥,加入白糖攪拌。
紫薯泥抹在杯中,用50-60℃温開水衝調奶粉,衝調好的奶粉倒入抹了紫薯泥的杯中,攪拌,完成。
小貼士
我用的是伊利的女士奶粉。