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葡撻❤❤❤

蛋撻 閲讀(6.47K)
葡撻❤❤❤的做法步驟圖,葡撻❤❤❤怎麼做好吃

方便自己看!

1個雞蛋搭配100克的液體(可以是全牛奶/牛奶加淡奶油/水),大概是6-7個蛋撻的量。

個人喜歡吃甜的,20克糖再加點煉奶甜度剛好!

烤箱温度自己摸索!

用料  

雞蛋 1個
牛奶 50克
淡奶油 50克
白砂糖 20克
煉奶 適量
蛋撻 6個

葡撻❤❤❤的做法  

  1. 雞蛋一個,先打散。然後加入牛奶、淡奶油、白砂糖、煉奶。攪拌均勻。過篩3-4次。沒有渣沒有氣泡就行。預熱烤箱,上下火150度。預熱差不多10分鐘左右。再拿蛋撻皮拿出來,不用解凍。把蛋撻液倒入蛋撻皮裏,9分滿,不溢出來就行。放進烤箱,150度烤15分鐘左右。然後180-200度3-5分鐘,這裏要在烤箱旁邊盯着看!!!!上色有焦斑就可以關火出爐咯!

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  2. 出爐!

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  3. 加點芒果超好吃!

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  4. 嫩滑!

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