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Giant Green 綠巨人😛 無油無糖無蛋奶減脂主食-西葫蘆香蕉抹茶紅豆全麥快手面包

麪包 閲讀(2.41W)
Giant Green 綠巨人😛 無油無糖無蛋奶減脂主食-西葫蘆香蕉抹茶紅豆全麥快手面包的做法步驟圖

這款快手面包我取名叫綠巨人!因為加了綠色西葫蘆 抹茶粉 和綠葡萄乾 烤出來特別綠😎

靈感來自於之前b站看過的西葫蘆快手面包,家裏剩了最後一點西葫蘆和香蕉想消耗掉 於是發明了這個快手面包 沒想到口感味道很不錯🤩

沒有放任何油和糖 油的部分用西葫蘆泥來保持濕潤度。甜味完全靠香蕉和葡萄乾獲得 喜歡甜味的可以多放一些葡萄乾 。對我來説葡萄乾的甜度夠了😝

非常適合素食者做的快手面包🤓

用料  

全麥粉 100克
泡打粉 2-3克
小蘇打 1克
紅豆 110克
香蕉 1根
抹茶粉 5克
西葫蘆泥 120克
綠葡萄乾(可替換成其他果乾) 適量

Giant Green 綠巨人😛 無油無糖無蛋奶減脂主食-西葫蘆香蕉抹茶紅豆全麥快手面包的做法  

  1. 首先香蕉切片後用湯勺壓成泥

    Giant Green 綠巨人😛 無油無糖無蛋奶減脂主食-西葫蘆香蕉抹茶紅豆全麥快手面包的做法步驟圖 第2張
  2. 西葫蘆用削皮機削成片狀後加入大約20-30ml水放入榨汁機打碎

    Giant Green 綠巨人😛 無油無糖無蛋奶減脂主食-西葫蘆香蕉抹茶紅豆全麥快手面包的做法步驟圖 第3張
  3. 倒入大玻璃碗中混合均勻

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  4. 加入抹茶粉 泡打粉 小蘇打粉後混合均勻

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  5. 加入110克紅豆沙 我是自己用電鍋熬的紅豆沙 無糖,用來作為其中的一種粉類 混合後應該是比較稀的狀態

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  6. 加入100克全麥粉

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  7. 混合成比較均勻的團

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  8. 倒入模具 放入點綴用綠葡萄乾

    Giant Green 綠巨人😛 無油無糖無蛋奶減脂主食-西葫蘆香蕉抹茶紅豆全麥快手面包的做法步驟圖 第9張
  9. 170度30分鐘左右烤箱 (根據自己的烤箱調節) 噹噹噹!成品出爐!

    Giant Green 綠巨人😛 無油無糖無蛋奶減脂主食-西葫蘆香蕉抹茶紅豆全麥快手面包的做法步驟圖 第10張
  10. 早餐伴侶!

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