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用料
| 蔓越莓幹 | 2把 |
| 高筋麪包粉 | 300克 |
| 耐高糖活性酵母 | 7克 |
| 黃油 | 10克 |
| 牛奶 | 160克左右 |
| 奶粉 | 20克（同量淡奶油） |
| 鹽 | 2克適量 |
| 雞蛋 | 2顆（一顆蛋黃刷面） |
| 細砂糖 | 60克 |
蔓越莓乾麪包（麪包機版）的做法
製作流程第一步：除黃油外，將雞蛋，牛奶，鹽，糖，奶粉一股腦全放進麪包機內膽
![蔓越莓乾麪包（麪包機版）的做法步驟圖 第2張]( "蔓越莓乾麪包（麪包機版）的做法步驟圖 第2張")
第二步：上述所有放入之後，再放麪粉，最後放酵母，把酵母用手指輕輕攪勻。
![蔓越莓乾麪包（麪包機版）的做法步驟圖 第3張]( "蔓越莓乾麪包（麪包機版）的做法步驟圖 第3張")
開始製作，選擇：甜麪包（或標準麪包等）按啟動鍵，我的麪包機甜麪包製作時長是3小時11分鐘
![蔓越莓乾麪包（麪包機版）的做法步驟圖 第4張]( "蔓越莓乾麪包（麪包機版）的做法步驟圖 第4張")
觀察麪包機和麪情況，看到面成團將麪糰挖開小洞放入10克黃油蓋蓋繼續啟動;進行此操作要按下暫停鍵再操作，放入黃油後再繼續和麪;
![蔓越莓乾麪包（麪包機版）的做法步驟圖 第5張]( "蔓越莓乾麪包（麪包機版）的做法步驟圖 第5張")
攪拌5分鐘打開蓋撒入蔓越莓幹繼續攪拌，待機器進入發酵狀態將麪糰取出稍作整形，放入麪包機，繼續啟動工作
![蔓越莓乾麪包（麪包機版）的做法步驟圖 第6張]( "蔓越莓乾麪包（麪包機版）的做法步驟圖 第6張")
在出爐20分鐘前打開蓋子給麪包表面刷上蛋黃，蓋上蓋子繼續工作
![蔓越莓乾麪包（麪包機版）的做法步驟圖 第7張]( "蔓越莓乾麪包（麪包機版）的做法步驟圖 第7張")
叮的一聲蜂鳴;出爐啦帶上烘焙手套，取出內膽;晾10分鐘左右取出麪包;可愛哈！色香味俱全的蔓越莓麪包做成了😍
![蔓越莓乾麪包（麪包機版）的做法步驟圖 第8張]( "蔓越莓乾麪包（麪包機版）的做法步驟圖 第8張")
小貼士
為了做的更成功在剛剛進入發酵狀態和結束前可打開面包機蓋其他時間儘量不要開蓋，以免影響烘焙效果
