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用料
材料替換的做法
低筋麪粉=高筋麪粉玉米澱粉3:1
低筋麪粉=高筋麪粉紅薯澱粉7:1
黃油=玉米油=色拉油
酵母粉+麪粉=自發麪粉 饅頭
小貼士
換了這些材料,不影響蛋糕口感,能不能解決麪粉的問題呢?😚嘻嘻😁
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