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材料替換

烘焙 閲讀(2.08W)
材料替換的做法步驟圖,材料替換怎麼做好吃

用料  

看看 看看
看一下

材料替換的做法  

  1. 低筋麪粉=高筋麪粉玉米澱粉3:1

  2. 低筋麪粉=高筋麪粉紅薯澱粉7:1

  3. 黃油=玉米油=色拉油

  4. 酵母粉+麪粉=自發麪粉 饅頭

小貼士

換了這些材料,不影響蛋糕口感,能不能解決麪粉的問題呢?😚
嘻嘻😁