如果愚人節要整出點新鮮玩意......
約幾個好友一起“打麻將”。然後假裝麻將掉在地上了,從桌子地下撿起來,然後拿出事先準備好的巧克力麻將放在嘴裏説:“哇塞,好好吃!”我想你的小夥伴們的表情一定是一個大寫的懵逼!那麼怎麼製作這些麻將呢,彆着急,西點師已經給我們準備好了食譜,就等着你戲弄別人了!簡單易操作,知道真相的朋友,估計會掐死你,哈哈哈!
用料
可提白巧克力 | 200克 |
可提抹茶巧克力 | 100克 |
惠爾通食用色素(紅綠黑) | 適量 |
愚人節食譜┃巧克力麻將的做法
材料:
可提白巧克力:200克、可提抹茶巧克力:100克、惠爾通食用色素(紅綠黑):適量製作:
1.先將白巧克力切碎2.再將白巧克力碎倒入巧克力溶化碗裏,隔熱水溶化
3.白巧克力溶化後稍許攪一下降温,然後倒入麻將模具中三分之二的量,然後等巧克力稍許凝固了小心的移入冰箱冷藏一下
4.接着將抹茶巧克力切碎
5.再將抹茶巧克力碎倒入巧克力溶化碗裏,隔熱水溶化
6.等白巧克力凝固後從冰箱取出,抹茶巧克力攪幾下降温,然後倒入麻將模具裏至滿格
7.等抹茶巧克力稍許凝固點再小心的移入冷藏冰箱至凝固即可
8.巧克力凝固後從冰箱取出,小心的推出巧克力,將全部脱模出來
9.最後用牙籤沾食用色素小心的描出字體顏色即可
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小貼士
TIPS:
1.描字的時候一定要有耐心,用牙籤慢慢的描
2.可以將巧克力中間放些乾果類做夾心,口感會更好