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蛋撻(現成撻皮版)

蛋撻 閲讀(1.46W)
蛋撻(現成撻皮版)的做法步驟圖

用料  

2個
牛奶 100克
細砂糖 25克
淡奶油 60克
蛋撻 10個

蛋撻(現成撻皮版)的做法  

  1. 取出原材料

    蛋撻(現成撻皮版)的做法步驟圖 第2張
  2. 按照用量備好

    蛋撻(現成撻皮版)的做法步驟圖 第3張
  3. 細砂糖加入牛奶中,攪拌至完全溶化後,倒入打散的蛋液攪拌均勻

    蛋撻(現成撻皮版)的做法步驟圖 第4張
  4. 把淡奶油倒入蛋液中攪拌

    蛋撻(現成撻皮版)的做法步驟圖 第5張
  5. 將攪拌均勻的蛋液過篩,口感會更細膩

    蛋撻(現成撻皮版)的做法步驟圖 第6張
  6. 過篩後的蛋液,看上去就很絲滑嘻嘻

    蛋撻(現成撻皮版)的做法步驟圖 第7張
  7. 裝杯啦,9分滿就可以,剛好10個的量

    蛋撻(現成撻皮版)的做法步驟圖 第8張
  8. 上下200度,預熱5min,全程25min,注意觀察顏色變化。如果太黑可以移動到下層。

    蛋撻(現成撻皮版)的做法步驟圖 第9張
  9. 25min後新鮮出爐,外酥裏嫩,重點是不甜,深得我心喲。

    蛋撻(現成撻皮版)的做法步驟圖 第10張
  10. yummy😋

    蛋撻(現成撻皮版)的做法步驟圖 第11張