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炒雞簡單的蛋撻液(牛奶,白砂糖,雞蛋即🉑️)

蛋撻 閲讀(2.82W)
炒雞簡單的蛋撻液(牛奶,白砂糖,雞蛋即🉑️)的做法步驟圖

用料  

雞蛋 1個
牛奶 100克
細砂糖 20-25克
蛋撻 12個

炒雞簡單的蛋撻液(牛奶,白砂糖,雞蛋即🉑️)的做法  

  1. 將白砂糖倒入牛奶中,攪拌至融化後,打入一顆全蛋,攪拌至完全融化。用篩子多次過濾,直至液體細膩即可。

    炒雞簡單的蛋撻液(牛奶,白砂糖,雞蛋即🉑️)的做法步驟圖 第2張
  2. 烤箱提前預熱5分鐘,上下管180-190度,根據每個烤箱脾性不同,自行調節。將蛋撻液倒入蛋撻皮中,七八成🈵️!

    炒雞簡單的蛋撻液(牛奶,白砂糖,雞蛋即🉑️)的做法步驟圖 第3張
  3. 烤箱上下管180-190度,20分鐘左右,注意觀察蛋撻表面,膨脹微焦即🉑️

    炒雞簡單的蛋撻液(牛奶,白砂糖,雞蛋即🉑️)的做法步驟圖 第4張
  4. 外酥裏嫩的蛋撻新鮮出爐啦💯

    炒雞簡單的蛋撻液(牛奶,白砂糖,雞蛋即🉑️)的做法步驟圖 第5張

小貼士

還可以在蛋撻液中加入葡萄乾、生巧、棉花糖、芒果、藍莓等。看個人喜好~