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【生酮低碳】全蛋蛋撻液、雞蛋布丁,簡單快手小白

布丁 閲讀(1.59W)
「生酮低碳」全蛋蛋撻液、雞蛋布丁,簡單快手小白的做法步驟圖

撻皮和麪包已經有好多食譜啦這裏就不再重複啦。
下面的液體部分很簡單,任意搭配,你想濃郁就去全放淡奶油,你想清爽 就加水。
我自己是250ml淡奶油和100ml水,有時候150ml淡奶油200ml水,真的是你想怎麼做就怎麼做絕對不會錯。

用料  

雞蛋 2個
代糖 15-20g
淡奶油+水/杏仁奶 350ml
追加
香草精

【生酮低碳】全蛋蛋撻液、雞蛋布丁,簡單快手小白的做法  

  1. 烤箱温度:
    麪包布丁比較大:烤箱上下火170度預熱,烤30-40分鐘。
    蛋撻比較小:上下火220度預熱。烤15分鐘就差不多啦。

  2. 材料:雞蛋打散加糖攪拌再加液體。一步到位!結束!就是這麼簡單!

    「生酮低碳」全蛋蛋撻液、雞蛋布丁,簡單快手小白的做法步驟圖 第2張
  3. 麪包布丁:把麪包切成想小粒放在碗裏。把布丁液倒進去。充分攪拌吸水,讓麪包吸滿。

    「生酮低碳」全蛋蛋撻液、雞蛋布丁,簡單快手小白的做法步驟圖 第3張
  4. 烤30-40分鐘,如果上色夠了就蓋錫紙。只要凝固了就可以吃啦。

    「生酮低碳」全蛋蛋撻液、雞蛋布丁,簡單快手小白的做法步驟圖 第4張
  5. 蛋撻: 法式鹹派的皮配蛋撻液!超好吃!

    PS:圖片不是圖片是給家人做的普通版本,但是我竟然覺得沒有我生酮的好吃

    「生酮低碳」全蛋蛋撻液、雞蛋布丁,簡單快手小白的做法步驟圖 第5張