杯子蛋糕-無油無奶，超簡單

棉花糖杯子蛋糕，想做出小時候的小蛋糕味道，無心插柳柳成蔭，因為杯子蛋糕糖放少了，不夠甜，所以加了點棉花糖復烤了一遍，結果味道口感都很驚豔，你們有吃過烤棉花糖嘛？外脆裏糯，

用料  

杯子蛋糕-無油無奶，超簡單的做法  

1. 全蛋➕糖➕檸檬汁 或者香草精，用打蛋器打發，檸檬汁或香草精是為了豐富味道，沒有可以不加的，

2. 打到差不多比這個再稠一點點的狀態，

3. 篩入低粉和泡打粉，攪拌至無顆粒狀

4. 倒入模具八分滿，上下火170度，烤25分鐘

5. 烤好發現不是太甜，我就把表皮割掉，曬上小棉花糖，再200度烤了五分鐘，要注意看火候噢，很容易烤過的，

小貼士

配方超簡單，主要是不需要加任何油和奶，很方便，