用料
| 棗泥適量 | |
| 紅棗 | 6個 |
| 普通麪粉 | 250克 |
| 牛奶、紅糖適量 | |
| 酵母 | 10克 |
棗泥中加入牛奶、紅糖攪拌均勻至紅糖化開，如紅糖有結塊可同牛奶一起加熱後再放入棗泥，待冷卻至室温後加入酵母拌勻，再篩入麪粉
![超簡單、無油、無蛋健康版棗糕的做法步驟圖 第2張]( "超簡單、無油、無蛋健康版棗糕的做法步驟圖 第2張")
一起攪拌均勻至黏稠狀
![超簡單、無油、無蛋健康版棗糕的做法步驟圖 第3張]( "超簡單、無油、無蛋健康版棗糕的做法步驟圖 第3張")
把棗切碎
![超簡單、無油、無蛋健康版棗糕的做法步驟圖 第4張]( "超簡單、無油、無蛋健康版棗糕的做法步驟圖 第4張")
攪拌均勻後蓋上保鮮膜發酵
![超簡單、無油、無蛋健康版棗糕的做法步驟圖 第5張]( "超簡單、無油、無蛋健康版棗糕的做法步驟圖 第5張")
待發酵至有許多小蜂窩即可
![超簡單、無油、無蛋健康版棗糕的做法步驟圖 第6張]( "超簡單、無油、無蛋健康版棗糕的做法步驟圖 第6張")
倒入模具中後再放到蒸鍋裏，開鍋後30分鐘即可
![超簡單、無油、無蛋健康版棗糕的做法步驟圖 第7張]( "超簡單、無油、無蛋健康版棗糕的做法步驟圖 第7張")
晾涼後脱模
![超簡單、無油、無蛋健康版棗糕的做法步驟圖 第8張]( "超簡單、無油、無蛋健康版棗糕的做法步驟圖 第8張")
超簡單、無油、無蛋健康版棗糕
電蒸鍋食譜
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