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咖啡戚風

蛋糕 閲讀(2.21W)
咖啡戚風的做法步驟圖,咖啡戚風怎麼做好吃

7寸中空/
生活需要一點甜也需要一點苦/願這苦中能像咖啡一樣還有醇香回味

用料  

蛋黃 65g
咖啡粉10g+奶 65克(按自己口味)
玉米 35克
低筋麪粉 75克
蛋清 145g
糖。 55g

咖啡戚風的做法  

  1. 我用焦糖咖啡粉粒+牛奶混合

    咖啡戚風的做法步驟圖,咖啡戚風怎麼做好吃 第2張
  2. 戚風常規做法

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  3. 7寸/38l烤箱160度45分鐘

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  4. 倒扣,手脱模

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  5. 自制酸奶+各類水果

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