用於製作提拉米蘇
用料
| 雞蛋 | 5個 |
| 牛奶 | 35克 |
| 油 | 35適量 |
| 低筋麪粉 | 100克 |
| 白砂糖 | 15+75克 |
| 鹽 | 2克 |
| 淳咖啡粉（速溶） | 20克 |
| 熱水 | 60克 |
咖啡戚風蛋糕（八寸）的做法
用熱水融化咖啡粉，冷後加入15克糖，再依次+鹽+食用油+牛奶+低筋粉，具體制作都懂得
![咖啡戚風蛋糕（八寸）的做法步驟圖 第2張]( "咖啡戚風蛋糕（八寸）的做法步驟圖 第2張")
蛋白+75克綿白糖打發，140度預熱，烤制60分鐘（我的華帝30升）其餘不多説啦
![咖啡戚風蛋糕（八寸）的做法步驟圖 第3張]( "咖啡戚風蛋糕（八寸）的做法步驟圖 第3張")
小貼士
寫這個其實是怕自己忘記了
咖啡戚風蛋糕（八寸）
蛋糕
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