紙杯蛋糕捲心蛋糕。玩烘培的姐妹們應該都會。今天我這加了點香蕉,超級簡單喔!
用料
香蕉 | 150(兩根大香蕉左右) |
低筋麪粉 | 130 |
糖 | 40 |
泡打粉 | 7 |
玉米油 | 50 |
牛奶 | 50 |
黑芝麻 | 適量 |
雞蛋 | 1-2個 |
香蕉海綿紙杯蛋糕的做法
香蕉用一個保鮮袋把它捏碎。然後加入牛奶 糖 奶牛 雞蛋攪拌均勻。
烤箱這時可以預熱會加入泡打粉,低筋麪粉(分2-3次加入)用橡皮刮刀攪拌均勻。看不到粉粒既可。
放入紙杯中,抖平,撒點芝麻。(我女兒不吃芝麻,所以一半放了,一半沒放)放入烤箱。上下火,160度。20分鐘,
出爐了,已經迫不及待吃了兩個。味道槓槓滴
小貼士
這個超級簡單,就只要注意温度別太高,要不然會裂的很厲害,如果温度高了,已經裂了許多可以適量把温度調低點。