豆乳芝士巴斯克蛋糕｜豆香和芝香的完美結合

巴斯克真的是史上最好做又好吃的甜品了～原味巴斯克➕豆乳芝士慕斯➕醇香黃豆粉，又是一款超級美味的巴斯克了🌚

🌟模具：6寸戚風模具

用料  

豆乳芝士巴斯克蛋糕｜豆香和芝香的完美結合的做法  

1. 成品1

2. 成品2

3. 1. 奶油奶酪➕糖隔熱水攪拌至順滑無顆粒。
   
   2. 分次加入兩個雞蛋，攪拌均勻。
   
   3. 加入淡奶油，攪拌均勻。
   
   4. 過篩入玉米澱粉，攪拌均勻。
   
   5. 倒入鋪有烘焙紙的模具中，震出氣泡。
   
   6. 烤箱220度烘烤25-30分鐘左右。（想要流心狀態的可以減少烘烤時間）烘烤完成後室温晾涼。

4. 7. 熱豆漿加糖，攪拌至糖完全融化。
   
   8. 加入室温軟化的奶油奶酪，攪拌均勻。
   
   9. 加入泡軟的吉利丁，攪拌均勻。
   
   10. 加入淡奶油，攪拌均勻。
   
   11. 倒在巴斯克蛋糕上，冷藏4小時以上。
   
   12. 在表面撒上黃豆粉。脱模完成✅

5. 好吃又簡單😋