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給二歲半的小朋友做的,所以減少了糖的用量,喜歡甜一點的可以多加15克:)
用料
天使蛋糕(消滅蛋白)的做法
牛奶+低筋麪粉+植物油=A
蛋白打發,分三次加入白砂糖
取打發後的蛋白的三分之一與A攪拌均勻,然後倒回打發的蛋白裏混合。
倒入模具(6寸),水浴法190度40分鐘
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