喜歡吃甜，總吃又覺得膩的慌，偶爾來點鹹，簡直美呆啦！
用料
| 低粉 | 80g |
| 水/牛奶 | 60g |
| 植物油 | 60g |
| 玉米澱粉 | 15g |
| 雞蛋 | 4個 |
| 細砂糖 | 50g |
| 檸檬汁 | 一勺 |
| 沙拉醬 | 適量 |
紫菜肉鬆蛋糕卷o_O（適合不喜歡太甜的小夥伴以及大夥伴）的做法
蛋清 蛋黃分離。蛋清加玉米澱粉打發，再加糖打至硬性發泡。待用…
蛋黃加植物油，加水/牛奶，攪拌均勻後篩入低粉，攪拌至無顆粒。待用…
將打好的蛋清糊分幾次倒入蛋黃糊中，攪拌均勻後輕顛盆子，將裏面的氣泡顛出。
將油紙鋪在烤盤裏，做好的蛋糕糊倒入烤盤，用刮刀抹平，撒上肉鬆紫菜，放入烤箱，140度30-40分鐘。
將烤好的肉鬆蛋糕倒扣在硅膠墊上，在內面抹上沙拉醬，撒上肉鬆，趁熱捲成肉鬆卷。
放入冰箱或常温下等肉鬆卷變涼，用刀切成肉鬆卷，裝盤，泡杯茶煮杯咖啡，就可以享用啦！
