烘焙小白百分百成功棗糕

某抖短視頻平台跟大V學的棗糕，超級簡單，有手就能做，快跟我一起來吧

用料  

烘焙小白百分百成功棗糕的做法  

1. 紅棗去核，水開蒸三分鐘悶五分鐘剪小粒備用

2. 將雞蛋、糖、棗粒、低筋麪粉、泡打粉、蘇打粉、玉米油一起攪拌到無顆粒狀態

3. 容器鋪油紙，倒入所有食材，上邊撒上核桃碎，烤箱165度烤45分鐘左右（這個根據食材的多少跟烤箱的脾氣決定）

小貼士

1、家裏沒有玉米油用的葵花籽油，感覺比較膩，有點遮棗糕本身的香味
2、人家用的都是我材料的雙倍，因為我家沒有大容器，所以所有東西都減半，我的容器是六寸模具，如果你家有大點或小點的容器可以適量增加或減少
3、糖可以適量加減，倒糖的時候感覺超級多要翻車，沒想到出來味道對我來説稍微甜一點，所以新手小白最好按用量來做，老手隨意發揮